Nos lots et leurs certificats d’analyse
Chaque lot proposé à la vente figure ici avec son numéro, sa date de récolte, ses résultats d’analyse et le certificat du laboratoire en PDF. Un lot qui n’apparaît pas sur cette page n’est pas en vente.
Aucun lot publié pour le moment
Nous publions un lot uniquement lorsque son rapport d’analyse est en notre possession et mis en ligne. Tant que ce n’est pas le cas, cette page reste vide plutôt que de présenter des valeurs invérifiables.
Comment lire ces résultats
Le pouvoir colorant indique l’intensité de la couleur obtenue, l’amertume et l’arôme complètent le profil. La catégorie ISO 3632 résume le tout en trois niveaux. Notre page dédiée explique chaque mesure en détail.